Реферат: Отели Испании

Симптомы эти часто называют форс-мажором. Самый распространенный гостиничный форс-мажор — это кражи, неадекватное поведение клиентов и пожары. Служба безопасности в гостинице работает, как правило, по двум направлениям. Их можно условно обозначить как безопасность клиентов и безопасность имущества. Обеспечение безопасности клиентов предусматривает принятие мер по охране постояльцев, недопущению краж и предупреждению прочих насильственных действий по отношению к гостям отеля. Эти функции выполняет служба охраны отеля или секьюрити. Оптимальное число персонала в службе охраны отеля определяется исходя из трех факторов: В штат службы безопасности включают не только охрану отеля, но также швейцаров или даже горничных.

Гостиничное дело

Характеристика охранной сигнализации в гостинице 10 1. Кроме жилых номеров, здесь есть ресторан, салоны красоты, игровые залы и пр. Часть помещений используется для деловых целей: На других этажах — жилые номера.

Организация гостиничного бизнеса - Скачать Реферат. Аудит информационной безопасности курсовая. Организация ресторанного бизнеса.

Требования нормативных документов по пожарной безопасности к объектам с массовым пребыванием людей Расположение отеля: Безопасность в гостиничном бизнесе Содержание Введение стр. Организационные меры безопасности отеля, предотвращение взрывов стр. Система охранной и тревожно-вызывной организации стр. Контроль системы жизнеобеспечения здания отеля стр. Функции бронирования осуществляют либо менеджеры отдела бронирования гостиницы, либо непосредственно служба приема и размещения гостей.

Общие положения 1. Основные требования пожарной безопасности: Горючие отходы следует собирать на специально выделенных площадках, а затем вывозить. Проезды и подъезды к пожарным водоисточникам дожлны всегда быть свободными. Противопожарные разрывы и дороги между зданиями не разрешается использовать для складирования материалов и для стоянки автотранспорта.

Пожарная безопасность. Безопасность гостей в отеле. Безопасность гостей в воде. История возникновения и развития гостиничного бизнеса.

Мероприятие собрало около участников — ответственных за безопасность сетевых отелей, гостиниц и хостелов города Москвы, а также представителей образовательных учреждений и профессиональных объединений в сфере гостиничной и туристической индустрии. Все спикеры подчеркнули актуальность и важность темы безопасности, особенно с учетом принятого в апреле текущего года Постановления РФ по антитеррористической защищенности гостиниц и активной подготовки российских гостиниц к проведению Кубка Конфедераций и Чемпионату мира по футболу Среди вопросов, волнующих отельеров: Тема обеспечения пожарной безопасности была продолжена в докладе Дениса Панасевича - главного специалиста отдела надзора в области пожарной безопасности Управления надзорной деятельности и профилактической работы ГУ МЧС России по г.

Но присутствующие не очень оптимистично оценили перспективу получения сертификата в такой системе сертификации. Так как, по их мнению, такой сертификат, кроме финансовых расходов, не предоставляет никаких преференций и индульгенции, не влияет на смягчение или освобождение от ответственности руководителя. К тому же наличие сертификата добровольной системы сертификации не производит никакого впечатления и на страховщиков.

Спикер в своем докладе представила основные типы угроз и системы технической безопасности, которые необходимо учитывать инвесторам при строительстве или реконструкции гостиничных объектов. В целом же можно отметить, что организаторами была предпринята первая попытка собрать отельеров, выявить и обсудить хотя бы часть наиболее наболевших тем и вопросов, попытаться найти на них ответы. И это в некоторой степени организаторам удалось. Но сказать, что мероприятие было успешным и смогло найти ответы на большинство наболевших вопросов, увы, не приходится.

Не спасли ситуацию и не смогли в полном объеме удовлетворить запросы собравшихся весьма профессиональные и убедительные выступления приглашенных юристов - Елены Еременко и Марианны Королевой. Но далеко не на все. Остались вне поля зрения требования по созданию и оснащению ручными и стационарными металлообнаружителями, по организации досмотровых мероприятий в связи с проведением Кубка Конфедераций и в условиях проведения ЧМ

Информационная Безопасность В Гостинице Сочинения и курсовые работы

Качественная характеристика стилей руководства Во введении определяются цели и задачи исследования, актуальность темы, а также практическая значимость работы. В первой главе рассматриваются элементы управления, модели руководства, школы управления, личность руководителя и ее характеристики, различные стили управления. В третьей главе рассматриваются выводы по практической части, формируется эффективность стилей руководства. Заключение содержит основные выводы по данной работе. Но именно туризм стал одним из способов формирования общечеловеческих ценностей, наиболее доступным способом познания, изучения и сохранения исторического, культурного и природного наследия в веке.

Доходы от международного туризма составляют около триллиона долларов.

видеонаблюдение. посмотреть текст работы"Безопасность в гостиничном бизнесе" курсовая работа, добавлен 2. Обеспечение.

Чего боимся? Среди ключевых факторов в организации эффективной службы безопасности в гостиницах можно выделить профессиональную команду службы безопасности, правильно спроектированное здание и подведенные мощности, позволяющие установить все необходимые технические системы безопасности, высокое качество обучения как сотрудников службы безопасности, так и всех позиций персонала гостиницы. Средства размещения. Безопасность в отеле зависит прежде всего от бюджета и желания руководства вкладывать в системы безопасности, уверяет Александр Лесник, генеральный директор консалтинговой компании .

Шансов, что гость вернется в отель со слабой системой защиты от возможных угроз, немного. Безопасность, как известно, зависит от двух факторов - людей и техники. Внимание к внешнему виду охранника со стороны отельеров более чем оправдано. Общепринято, что сотрудники СБ должны быть одеты в незаметную униформу, недопустимо ношение оружия или спецсредств на виду у всех.

Ваш -адрес н.

Некоторые тезисы из работы по теме Обеспечение безопасности гостей и персонала в гостинице Введение Важным аспектом в работе любой гостиницы, помимо комфорта и сервиса, является обеспечение безопасности гостей, персонала и сохранности имущества. Сегодня для гостиничных комплексов характерны угрозы техногенного, криминального, природного, террористического характера. Предотвратить или минимизировать последствия указанных угроз можно посредством создания комплекса безопасности, ключевую роль в котором играет правильно организованная соответствующая служба.

Актуальность темы данной работы заключается в том, что вопрос безопасности в самом широком значении этого слова, едва ли не самый важный в жизни любого человека. Индустрия гостеприимства, как и вся сфера обслуживания в целом, основана на человеческих контактах, поэтому жизненно важные для человека вопросы не могут быть обойдены при оптимизации видов деятельности, включаемых в это понятие.

Понимание значимости вопросов безопасности и их влияния на нормальное протекание основных процессов в гостиничной сфере позволит избежать многих ошибок и обеспечить лучшие экономические результаты предприятия.

Курсовая работа Управление безопасностью на предприятии ресторанно- гостиничного бизнеса.

Оренбург, Введение Сегодня индустрия гостеприимства представляет собой мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра и важную составляющую экономики туризма. Индустрию гостеприимства составляют различные средства коллективного и индивидуального размещения: Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление услуг и организацию краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения за вознаграждение.

Гостиница — не просто часть застройки города. Каждая из них должна иметь свое лицо. Индустрия гостеприимства - это не только человеческий подход к обслуживанию. Это также развитые технологии быстрой обработки и подачи заказа, предоставление слаженных технических моментов в обслуживании клиента доступ в Интернет, качественная телефонная связь, доступные междугородние и международные тарифы , предупреждение желаний клиента.

Какому гостю не придется по нраву, когда о нем не только заботятся, но также предугадывают возможные пожелания? Современный человек готов заплатить приличные деньги, чтобы хорошо отдохнуть. Организаторы гостиниц, отелей и других популярных мест отдыха должны учитывать этот важный момент и стараться ради удовольствия клиента. Гостеприимство - это черта характера, перманентное состояние души.

Информационные технологии в экономике

Травмоопасность может возникнуть в результате перемещения механизмов и предметов, тел, сложного рельефа местности, перемещения горных пород камнепадов, селей, лавин , неблагоприятных эргономических характеристик используемого туристского снаряжения и инвентаря, влекущих травмы неудобная обувь - потертости кожных покровов у туристов и т.

Снижение травмоопасности обеспечивается: Туристы должны быть информированы о том, как избежать возможные травмы и какие экстренные меры следует предпринять в случае получения травмы. Воздействие окружающей среды обусловлено повышенными или пониженными температурами окружающей среды, влажностью и подвижностью воздуха в зоне обслуживания туристов, резкими перепадами барометрического давления.

Показатели микроклимата в помещениях обслуживания туристов спальных, питания, клубных и других , а также в транспортных средствах должны соответствовать установленным санитарно - гигиеническим требованиям. Предупреждение вредных воздействий данного фактора риска обеспечивается:

В гостиничном бизнесе инновации затрагивают технологические аспекты в процессе обеспечения безопасности населения и охраны окружающей.

Ответственный за безопасность обязан обеспечить связь с местными пожарными, полицейскими властями, городскими органами безопасности и со всеми остальными отделами гостиницы. Работники службы безопасности должны адекватно реагировать на чрезвычайные ситуации, выполнять свои функции быстро, квалифицированно и тактично. Они реагируют и разбирают все инциденты, составляют протоколы о кражах, несчастных случаях, заявлениях и других происшествиях, используя соответствующие формуляры и журналы.

Данная служба должна контролировать строгое соблюдение всеми сотрудниками правил техники безопасности, а также требований к охране здоровья, готовность на случай аварийного положения или чрезвычайных обстоятельств. Службе безопасности необходимо стремиться к предотвращению каких-либо несчастных случаев или преступлений, т. Состав службы: В зависимости от размеров предприятия, отдел управления номерным фондом может состоять из одного или нескольких подразделении.

Главные из них, составляющие основу предприятия, это служба портье, служба приема гостей и служба горничных, а также служба бронирования. Структура управления номерным фондом гостиницы Служба бронирования И для гостиницы, и для гостя желательно, чтобы номера были забронированы заранее, и чем раньше, тем лучше. Это позволяет гостинице более планомерно осуществлять свою маркетинговую политику, а клиенту платить по более низким ценам.

В США существует несколько способов бронирования номеров вне зависимости от того, осуществляется ли бронирование традиционным способом или на основе компьютерной системы.

Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство

Это свидетельствует о правильной туристской политике руководства Отеля и влиянии сезонности на загрузку рис. Организационная структура гостиничного предприятия формируется исходя из требований долговременного обеспечения его конкурентоспособности, экономической эффективности, целесообразности и рациональной кооперации. В рамках организационной структуры предприятия выделяются две основные составляющие:

Функции службы безопасности объекта. Организация режима охраны на гостиничном предприятии. Пропускные документы. Комбинированная охрана.

Виды рисков инвестиционных проектов Гостиничный бизнес - это сфера предпринимательской деятельности по предоставлению гостиничных услуг, строительству и развитию гостиниц. В настоящее время гостиничный бизнес является главной составляющей индустрии туризма. Это активно развивающаяся отрасль экономики страны. Гостиничный бизнес, так же как и любая иная деятельность коммерческих структур подвержена различного рода рискам.

Риски, имеющие место в гостиничном бизнесе разнообразны, так же высока вероятность их проявления. Таким образом, актуальными становятся вопросы их идентификации и минимизации с целью своевременного предотвращения возможных последствий [1]. В процессе исследования нами были изучены возможные риски имеющие место в сфере гостиничного бизнеса.

Мы разделили их по следующим направлениям [3]: По характеру опасности техногенные, природные и смешанные ; В зависимости от вида деятельности предпринимательские, инвестиционные, профессиональные, производственные ; В зависимости от объекта подверженного риску риск связанные с жизнью и здоровьем, риски имуществу.

Рассмотрим их более подробно. К техногенным рискам относятся возможные негативные последствия вызванные деятельностью людей.

Реферат по дисциплине индустрия гостеприимства

Функция"чтения" служит для ознакомления с работой. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме! Новое в обеспечении безопасности гостиниц. Задачи, функции, структура. Как правило, гостиница представляет собой отдельное многоэтажное строение с одним парадным входом и несколькими служебными.

В последнее время проблема безопасности людей стала весьма актуальной, особенно в сфере гостиничного бизнеса. В современном.

Приложение А. Должностная инструкция Начальника службы безопасности……………………………………………………………59 Приложение Б. Должностная инструкция охранника…………………………60 Приложение В. Описание системы электронных замков………………….. Будучи предприятиями индустрии гостеприимства, приветствующими гостей со всего мира, отели являются уязвимыми объектами для террористов, мошенников, стихийных бедствий, пожаров и т.

Поэтому сегодня многие гостиничные предприятия задумываются о такой важной составляющей бизнеса, как безопасность. Отечественные цепи и зарубежные сети, работающие в российских городах, заинтересованы в повышении качества охраны. Гостиница — это не просто объект коммерческой недвижимости, это особая зона и даже особый организм со своей внутренней жизнью и атмосферой. Поэтому гостиница должна быть оснащена не менее мощной инфраструктурой безопасности, чем супермаркет или склад.

Комфорт и спокойствие — два фактора, решающие для клиента при выборе отеля. Он должен быть абсолютно уверен, что никто и ничто не будет угрожать его личной безопасности и сохранности его вещей. Каждая гостиница организует систему безопасности по-своему, исходя из собственных представлений о комфорте, а также финансовых или иных условий.

Все гостиницы Сочи должны иметь паспорта безопасности

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает людям больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очиститься от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!